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它是有毒的苯甲酸钠吗?
浏览: 发布日期:2019-08-07
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根据最新的研究报告,据今日英国媒体报道,软饮料可对人体细胞造成严重损害。
英国大学最近进行的研究表明,苯甲酸钠是芬达和百事可乐等饮料中的常见防腐剂,可以破坏人体细胞DNA的重要部分。你是
这个问题通常与衰老和酒精滥用有关,并最终导致退行性疾病,如肝硬化和帕金森病。
这一发现可能对全球碳酸饮料消费者产生严重后果,并将加剧有关食品添加剂的争论。
犯下该罪行的“发电厂”的科学家们关注的是软饮料中防腐剂E211(称为苯甲酸钠)的安全性。
Peter Piper是英国谢菲尔德大学的老龄化专家,自1999年以来一直使用苯甲酸钠。
Piper在实验室测试了苯甲酸钠对活酵母细胞的影响,结果令他惊讶:苯甲酸盐破坏了DNA的一个重要区域,一种被称为“细胞的力量”的线粒体。
需要了解的事项■软饮料中含有的乙醇含量低于零。
5%的饮料产品
根据不同的原料和产品形式,有八类软饮料,果汁,蔬菜汁饮料,牛奶饮料,植物蛋白饮料,固体饮料,天然矿泉水饮料和其他饮料。橙露,黑莓,茶等
■苯甲酸钠和山梨酸钾是防腐剂。E211(称为苯甲酸钠)是一种防腐剂,已广泛应用于世界各地的饮料行业,数十年来价值740亿磅。
苯甲酸钠是一种苯甲酸衍生物,其天然含有苯甲酸钠,广泛用于防止软饮料中的霉菌,并添加到泡菜和调味汁中用于保存。
山梨酸钾是另一种常见的防腐剂,具有很强的抗菌活性和低毒性。
根据目前的知识,山梨酸钾参与人体的正常代谢,可以同化产生二氧化碳和水,但山梨酸钾的价格相对昂贵。
许多国家开始逐步取代苯甲酸钠,日本停止生产。
■选择饮料以查看“剂量”目前市场上的饮料产品主要是碳酸饮料,果汁,乳饮料,茶饮料,水果和蔬菜汁。
专家建议应注意甜味剂和防腐剂的种类和数量。每千克体重的最大每日限量是11毫克甜蜜素,40毫克甜味剂,15毫克安赛蜜,5毫克苯甲酸钠和25毫克钾酸。使用含有天然添加剂的饮料。
“这种物质会严重损害线粒体DNA,其破坏能力将达到完全阻止其活性的程度,因此它将完全消失,”Paipe说,他容易衰老。在采访中告诉我们。激进的“
线粒体消耗氧气为人类提供能量,如果你摧毁它,细胞就有一个非常严重的缺点。
许多疾病,例如帕金森病和许多神经系统的退行性疾病,现在与这种DNA的破坏有关,其中最严重的是衰老过程。